Recipe: घर पर ही बनाए रेस्टोरेंट जैसा इटालियन रेड सॉस पास्ता, जानें कैसे बनाना है
बच्चों को पास्ता बहुत पसंद आता हैं और इसके लिए रेस्टोरेंट से आर्डर किया जाता हैं। लेकिन आप रेस्टॉरेंट जैसा पास्ता घर में भी बना सकते हैं। आज हम आपको इटालियन रेड सॉस पास्ता की रेसिपी बताने जा रहे है। आइए जानते हैं इसकी रेसिपी।
आवश्यक सामग्री
- 2 कप पास्ता (उबला हुआ)
- 3-4 लहसुन (कटे हुए)
- 2 टीस्पून तेल
- आधा कप शिमला मिर्च (कटी हुई)
- 1/4 कप प्याज़ (कटा हुआ)
- 2 कप टोमैटो प्यूरी
- नमक स्वादानुसार
- थोड़े-से बेसिल लीव्स
- थोड़ा-सा चीज़ (कद्दूकस किया हुआ)
बनाने की विधि
- कड़ाही में तेल गरम करके लहसुन और प्याज़ डालकर भून लें।
- शिमला मिर्च डालकर भून लें।
- टोमैटो प्यूरी और बेसिल लीव्स डालकर पकाएं।
- 3-4 मिनट बाद पास्ता और नमक डालकर अच्छी तरह मिक्स करें।
- ग्रेवी के गाढ़ा होने पर चीज़ मिलाएं।
- गरम-गरम सर्व करें।
