Recipe: कुछ ही मिनटों में तैयार हो जाती है नारियल की पूरी, जानें इसकी रेसिपी
ठंड का मौसम जारी है। ऐसे में गर्मागर्म खाना खाने का अलग ही मजा है। इसी को ध्यान में रखते हुए हम आपके लिए नारियल की पूरी बनाने के लिए कई रेसिपी लेकर आए हैं।
ये आपको काफी टेस्टी लगेगी और सबसे खास बात है कि इसे बनाने में कुछ ही मिनट लगते हैं। आइए जानते हैं कैसे आप इसे बना सकते हैं।
सामग्री
2 कप आटा
1/4 चम्मच इलायची पाउडर
2 चम्मच घी
आधा कप चीनी
3 चम्मच नारियल पाउडर
तलने के लिए तेल
ऐसे बनाएं नारियल की पूरी
सबसे पहले एक बर्तन में आटा लें और इसमें घी, इलायची पाउडर, नारियल का पाउडर डाल कर मिक्स कर लें।
जब आटा अच्छे से मिल जाए तो अब एक बर्तन में पानी लें और इसमें चीनी मिला लें।
तैयार मीठे पानी से अब नारियल के आटे को गूंथें।
आटा गूंथने के बाद इसे 20 मिनट के लिए आपको ऐसे ही छोड़ देना है।
अब कढ़ाई में तेल लें और गूंथे हुए आटे की पूरी बेले।
पूरियां बेलते समय उन पर थोड़ा सा तेल जरूर लगाना है।
तेल जब गर्म हो जाए तो पूरियों को उसमें तलें। इस दौरान आंच ना तो ज्यादा कम होनी चाहिए और न ही तेज।
आपकी पूरियां तैयार हैं।
आप चाहे तो इन्हें बिना सब्जी के भी खा सकते हैं।
