लाइफस्टाइल डेस्क। दोस्तों आलू खाना लगभग सभी बच्चों को पसंद है। आज हम आपको आलू से बनी एक खास रेसिपी के बारे में बताने जा रहे हैं, जो ब्रेकफास्ट में आप अपने बच्चों को बनाकर आसानी से खिला सकती है। दोस्तों आज हम आपको आलू-सूजी फिंगर्स रेसिपी के बारे में बताने जा रहे हैं, जो आपके बच्चों को पसंद आएगी।

आवश्यक सामग्री
2 कप सूजी,6 उबले हुए आलू मैश्ड किए हुए,2 प्याज,2 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर,2 बारीक कटी हुई हरी मिर्च,1 बड़ा चम्मच बारीक कटा हरा धनिया, आवश्यकतानुसार पानी,नमक, तेल।

रेसिपी
बच्चों के लिए टेस्टी और लजीज आलू-सूजी फिंगर्स बनाने के लिए सबसे पहले आप एक बड़े बर्तन में सूजी और पानी डाल कर अच्छे से मिला ले और जब सूजी पानी सोख लें, तो उसमें सभी चीजें मिक्स करके आटा गूंद ले। दोस्तों अब आप इस आटे की लोई बनाकर उसे लंबी शेप देकर फिंगर्स चिप्स बना ले। अब आप एक कढ़ाई में मध्यम आंच पर तेल गर्म करके सभी फिंगर्स चिप्स को फ्राई कर लें। लो दोस्तो तैयार है आपके टेस्टी आलू-सूजी फिंगर्स। अब आप इन्हें टोमैटो केचअप के साथ अपने बच्चों को ब्रेकफास्ट में सर्व कर सकते हैं, आप चाहो तो इन्हें बच्चों के टिफिन बॉक्स में भी पैक कर सकती है।

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