दुनिया में कई देशों में खाने के अलग-अलग तरीके होते हैं। कुछ लोग मिट्टी के बर्तनों में खाते हैं तो कुछ लोग केले के पत्तों में खाते हैं वहीं कुछ लोग खाने के लिए स्टील के बर्तन का इस्तेमाल करते है।

सऊदी अरब की बात करें तो यहाँ लोग बड़े बड़े प्लेट्स या बर्तनों में खाना भर कर खाना पसंद करते हैं। इसके बाद जो खाना बच जाता है उसे जुठा होने के कारण फेंक दिया जाता है।

जूठा होने के बाद फेंक देते हैं खाना
लोग अपने घरों में एक साथ एक बड़ी सी थाली में खाना खाते हैं और उसके बाद बचे हुए खाने को फेंक देते हैं लेकिन एक शख्स ने एक ऐसा तरीका ढूंढ निकाला है जिस से उसकी तारीफ़ हो रही है।

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जहां पूरी दुनिया में हर साल एक सौ पंद्रह किलो खाना वेस्ट होता है, वहीं सऊदी में ये ढाई सौ किलो है। ये आंकड़ा मिनिस्ट्री ऑफ इन्वॉयरन्मेंट, वॉटर एंड एग्रीकल्चर की तरफ से जारी किया गया।

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शख्स ने निकाला अनोखा उपाय
सऊदी में खाने की बर्बादी को देखते हुए मशाल अलखराशि ने बेहद दिलचस्प उपाय निकाला है। उसने एक ऐसी प्लेट डिजाइन की है जो दिखने में बेशक बड़ी लगती है लेकिन इसमें खाना कम ही आता है। इससे देखने में ऐसा लगता है जैसे काफी ज्यादा खाना सर्व किया गया है। इस से खाने की बर्बादी नहीं होती है।

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