नवरात्र में करना चाहिए सात्विक भोजन, कहीं आप भी तो नहीं करते ये गलती
जीवन की चार मुख्य आवश्यकताएं हैं। जिसमें आहार, नींद, भय और सहवास शामिल हैं। सबसे महत्वपूर्ण आहार है। आहार गठन और विकास की प्रक्रिया को पूरा करता है। यहां तक कि अगर आप भोजन से नहीं खाते हैं, तो आपको कहीं से ऊर्जा लेनी होगी। बिना ऊर्जा के जीवन की कल्पना नहीं की जा सकती है। नवरात्रि के दौरान उपवास रखने वाले लोग केवल सात्विक भोजन का सेवन करते हैं। इस बार नवरात्र 17 अक्टूबर से शुरू हो रहे हैं। शरीर का मानसिक स्तर विभिन्न कोशिकाओं से बना होता है। इसकी एक प्रमुख खाद्य कोशिका भी है।
आप इस सेल को शुद्ध किए बिना मन को शुद्ध नहीं कर सकते। यह भोजन से है कि हमारी कोशिकाएं बनती हैं। फिर से वही कोशिकाएं हमारे शरीर में रस के क्षरण का कारण बनती हैं। हार्मोन हमारी सोच को विकसित करते हैं और बदलते हैं। जिस प्रकार का आहार हम अपनाते हैं। हमारे भीतर एक ही तरह की प्रथाएं और विचार उत्पन्न होते हैं। अगर आप बहुत भावुक हैं, तो अच्छी और मीठी चीजें खाएं, रोटी खाएं, बासी भोजन से बचें। यदि आप बहुत गुस्से में हैं, तो प्याज, लहसुन और कीमा बनाया हुआ मछली से बचें।
यदि आप तनावग्रस्त हैं, तो दूध और दूध से बने पदार्थों का सेवन करें। मशरूम और कंद न खाएं। यदि आप शरीर से परेशान हैं, तो अधिक सब्जियां, कम अनाज खाएं। अगर आप बुरे विचारों से परेशान हैं, तो मांस, मछली, प्याज, लहसुन न खाएं, दाल खाने से भी बचें। सात्विक शब्द 'सत्त्व' शब्द से बना है। इसका अर्थ है, शुद्ध, प्राकृतिक और ऊर्जावान। सात्विक भोजन शरीर को शुद्ध करता है और मन की शांति प्रदान करता है। जिसमें शुद्ध शाकाहारी सब्जियां, फल, सेंधा नमक, धनिया, काली मिर्च जैसे मसालों का उपयोग किया जाता है।
नवरात्रि के दौरान लोगों के पास सात्विक भोजन होता है। इसके पीछे धार्मिक मान्यताएं और कुछ वैज्ञानिक कारण भी हैं। नवरात्रि का त्योहार अक्टूबर-नवंबर के महीने में पड़ता है। ऋतुओं के अचानक परिवर्तन का हमारे शरीर पर बुरा प्रभाव पड़ता है। सात्विक भोजन स्वास्थ्य के लिए लाभकारी माना जाता है।
