Recipe Tips: इस वीकेंड सूजी वेज टिक्का से जीतें परिवार के लोगों का दिल, इस विधि से बना लें आप
इंटरनेट डेस्क। सूजी से कई प्रकार की स्वादिष्ट डिश बनाई जा सकती हैं। ब्रेकफास्ट, लंच और डिनर के लिए आप इससे सेहत के लिए लाभकारी कई डिश बना सकते हैं। आज हम आपको घर पर ही सूजी वेज टिक्का बनाने की विधि बताने जा रहे हैं, जिसका स्वाद आपका दिल जीतने के लिए काफी है। इसका स्वाद आपने शायद ही पहले कभी लिया होगा। ये स्वादिष्ट होने के साथ सेहतमंद भी होती है। आप इसे वीकेंड पर बनाकर अपने परिवार के लोगों का दिल खुश कर सकते हैं। इस डिश को बनाना बहुत ही आसान है।
जरूरी सामग्री:
दो कप - सूजी
आधा कप - बेसन
एक कप -दही
दो चुटकी- हींग
एक छोटा चम्मच -काली मिर्च
एक छोटा चम्मच -हल्दी पाउडर
दो छोटी - गाजर
दो छोटी -शिमला मिर्च
दो छोटा -प्याज कटा हुआ
स्वादानुसार -लाल मिर्च
दो कटी हुई - हरी मिर्च
दो छोटा चम्मच -जीरा
स्वादानुसार -नमक
आवश्यकतानुसार -पानी
तेल
इस विधि से तैयार कर लें सूजी वेज टिक्का
-सर्वप्रथम एक कड़ाही में पानी उबालकर इसमें सूजी पका लें।
- अब इसमें नमक, जीरा और लाल मिर्च डाल दें।
- पूरा मिश्रण थोड़ा पकने के बाद इसमें प्याज और टमाटर डालें।
- अब इसमें शिमला मिर्च, हरी मिर्च और पाव भाजी मसाला डालकर पका लें।
- इसके बाद मिश्रण को एक प्लेट में फैलाकर ठंडा कर लें।
- बीस मिनट के बाद इस मिश्रण को पीस में काट लें।
- अब पैन में तेल गर्म कर पीस को दोनों तरफ से सुनहरा होने तक सेक लें।
- इस प्रकार से आपकी स्वादिष्ट सूजी टिक्के तैयार हो जाते हैं।
- अब आप इनका स्वाद ले सकते हैं। इनका स्वाद लेकर परिवार के लोगों का दिल खुश हो जाएगा।
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