Recipe Tips: वीकेंड पर बना लें चावल के पकौड़े, ये है आसान विधि
इंटरनेट डेस्क। देश में बड़ी संख्या में लोगों द्वारा चावल का सेवन किया जाता है। इसकी कई प्रकार की डिश बनाई जा सकती है। आज हम आपको चावल के पकौड़े बनाने की आसान विधि आपको बताने जा रहे हैं। इनका स्वाद आपका बहुत ही पसंद आएगा।
जरूरी सामग्री:
पके हुए चावल - चार कप
बेसन - 2 कप
हरी मिर्च - चार
अदरक - आधा इंच लम्बा टुकड़ा
अमचूर पाउडर - 1/2 छोटी चम्मच
लाल मिर्च पाउडर - 1/2 छोटी चम्मच
हरा धनियां - कतरा हुआ 2 टेबल स्पून
लाल मिर्च - 1/2 छोटी चम्मच
धनियां पाउडर - 1 छोटी चम्मच
तेल - पकोड़े तलने के लिए
नमक - स्वादानुसार
इस विधि से बना लें:
-एक बर्तन में चावल, नमक, हरीमिर्च, अदरक, अमचूर पाउडर, लालमिर्च पाउडर और हरा धनियां मिला लें।
-अब इस मिश्रण के छोटे-छोटे गोले बना लें।
-अब एक अन्य बर्तन में बेसन डालकर इसमें नमक, लालमिर्च और धनियां पाउडर मिलाकर इसका पानी की सहायता से घोल बना लें।
- अब कढ़ाई में तेल गर्म कर इसमें चावल के गोलों को बेसन में लपेट कर फ्राई कर लें।
- इस प्रकार से आपके चावल के पकौड़े बन जाएंगे।
PC: lifeberrys
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