Recipe Tips: पनीर रोल का चाय के साथ लें स्वाद, इस विधि से बना लें आप
इंटरनेट डेस्क। बहुत से लोगों को चाय के साथ कुछ न कुछ स्पेशल चीज का स्वाद लेना पसंद होता है। आज हम आपको एक बहुत ही स्वादिष्ट डिश बनाने की विधि बताने ज रहे हैं, जिसका आप चाय के समय स्नैक्स के रूप में स्वाद ले सकते हैंं। आज हम आपको पनीर रोल बनाने की विधि बताने जा रहे हैं। इसे बनाना बहुत ही आसान है। इसका स्वाद हर किसी को बहुत ही पसंद आएगा।
पनीर रोल बनाने के लिए जरूरी सामग्री:
चार सौ ग्राम -पनीर
चार कटोरी -बारीक कटा प्याज
चार कप - मैदा
चार चम्मच -अदरक-लहसुन का पेस्ट
एक कप -काजू का पेस्ट
आधा चम्मच -हल्दी
चार चम्मच -धनिया पाउडर
दो चम्मच - गरम मसाला
एक कप- दही
दो छोटा चम्मच -जीरा
चार चम्मच -लाल मिर्च का पेस्ट
हरा धनिया (बारीक कटा हुआ)
दो कप -पानी
तेल आवश्यकतानुसार
नमक स्वादानुसार
इस विधि से बना लें आप चीज रोल
- पनीर रोल बनाने के लिए सबसे पहले एक पैन में तेल गर्म कर इसमें जीरा, प्याज और अदरक लहसुन का पेस्ट भूनें।
- प्याज भुनने के बाद मिर्ची का पेस्ट, हल्दी और धनिया पाउडर इसमें मिलाकर पका लें।
- अब इसमें काजू का पेस्ट, दही और गरम मसाला पकाना होगा।
- पकने के बाद इसमें पनीर, नमक और धनिया पत्ती डालकर अच्छे से मिला लें।
- अब मैदे को पानी से गूंथकर इसकी पतली रोटियां बेलें।
- अब आप इसमें पनीर स्टफिंग भरकर रोल बना लें।
- अब नॉनस्टिक तवे पर तेल गर्म कर रोल को इसमें सेंक लें।
-इस प्रकार से आपका स्वादिष्ट पनीर रोल बन जाता है।
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