Recipe Tips: बहुत ही स्वादिष्ट डिश है ब्रेड मसाला, इस विधि से बना लें आप
इंटरनेट डेस्क। वीकेंड पर बहुत से लोग नई डिशेज का स्वाद लेना पसंद करते हैं। अगर आप भी ऐसा करते हैं तो आज हम आपको ब्रेड मसाला बनाने की विधि बताने जा रहे हैं, ये एक ऐसी डिश है जिसका स्वाद छोटे हो या बड़े सबको काफी पसंद आता है। इस डिश को बनाना भी बहुत ही आसान है। आप इसके स्वाद से मेहमानों का भी दिल जीत सकते हैं।
ब्रेड मसाला बनाने के लिए जरूरी सामग्री:
ब्रेड स्लाइस - दस
टमाटर कटे - चार
टोमेटो सॉस - चार टेबल स्पून
मक्खन - दो टेबल स्पून
पत्तागोभी कटी - चार टेबल स्पून
हरी प्याज कटी - चार टेबल स्पून
लहसुन पु्त्थी - चार
प्याज बारीक कटा -दो
गाजर कटी - दो
शिमला मिर्च कटी - आठ टेबल स्पून
हरी मिर्च - दो
हरी धनिया पत्ती - चार टेबल स्पून
पाव भाजी मसाला - दो टी स्पून
नमक - स्वादानुसार
इस विधि से आप बना लें ब्रेड मसाला
- सर्वप्रथम ब्रेड स्लाइस के चौकोर टुकड़े काटने होंगे।
- अब एक कड़ाही में मक्खन गर्म कर इसमें लहसुन, हरी मिर्च और हरा प्याज डालकर भूनें।
- अब इसमें सादा प्याज हल्का सा पानी छोडऩे तक तल लें।
- अब इसमें गाजर, पत्ता गोभी, शिमला मिर्च और स्वादानुसार नमक डालकर अच्छी तरह से नरम होने तक पका लें।
- अब टमाटर इसमें नरम होने तक भूनें।
-इसके बाद इसमें पावभाजी मसाला और नमक मिला लें।
- अब आपको मिश्रण में टमाटर सॉस डालना होगा।
- अंत में ब्रेड के टुकड़ों को सब्जियों के मिश्रण के साथ धीरे-धीरे कर मिला लें।
- अब धनिया पत्ती इसका गार्निश कर लें।
-इस प्रकार से आपका ब्रेड मसाला बन जाता है।
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