Recipe of the Day: बेर की खट्टी-मिठी चटनी इस विधि से बना लें आप
इंटरनेट डेस्क। आज हम आपको बेर की खट्टी-मिठी चटनी बनाने की विधि बताने जा रहे हैं। इस चटनी का स्वाद चखने से आपका दिल खुश हो जाएगा। इसे कई चीजों से बहुत ही स्वादिष्ट बनाया जा सकता है।
जरूरी सामग्री:
चार कप बेर
स्वादानुसार गुड़
दो टी स्पून काला नमक
दो टी स्पून सरसों का तेल
दो टी स्पून पंच फोरन (जीरा, राई, सौंफ, कलोंजी, मेथी के बीज)
पानी (सिरप बनाने के लिए)
इस प्रकार से बना लें आप:
- सबसे पहले एक पैन में तेल गरमकर इसमें पंच फोरन डालकर तडक़ा लगा लें।
- इसके बाद पैन में बेर डालकर पका लें।
- अब आपको एक पैन में पानी में गुड़ से सिरप बना लें। इसमें दो चुटकी नमक डालें।
- अब इसे मसाले-मिश्रित बेर में डालकर पका लें।
-इस प्रकार से आपकी स्वादिष्ट चटनी बन जाती है।
PC: lifeberrys
