Recipe of the Day: अंकुरित मूंग का रायता भी होता है बहुत ही स्वादिष्ट, इस विधि से कर लें तैयार
इंटरनेट डेस्क। अंकुरित मूंग हमारी सेहत के लिए बहुत ही लाभकारी होते हैं। इसमें कई प्रकार के पोषक तत्व मिलते हैं। आज हम आपको इसका रायता बनाने की विधि बताने जा रहे हैं। इसका स्वाद आपको बहुत ही पसंद आएगा।
जरूरी सामग्री:
- एक कप अंकुरित मूंग
- दो कप दही
- दो बड़ा चम्मच भुना-पिसा जीरा
- दो बारीक कटी हरी मिर्च
- दो छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
- एक छोटा चम्मच काला नमक
- पानी जरूरत के अनुसार
- दो बड़ा चम्मच बारीक कटा हरा धनिया
इस विधि से बना लें आप:
- एक बर्तन में दही को फेंटकर इसमें अंकुरित मूंग, भुना-पिसा जीरा, हरी मिर्च, काला नमक, लाल मिर्च और पानी डालकर अच्छे से मिला लें।
- इस प्रकार से आपका अंकुरित मूंग का रायता बन जाता है।
- अब आप हरे धनिए से गार्निश कर इसका स्वाद लें।
PC: lifeberrys
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