Recipe of the Day: होली के त्याहार पर बना लें केसरिया मिश्री मावा, ये चीजें बढ़ा देगी स्वाद
इंटरनेट डेस्क। कल से दो दिनों का रंगों का त्योहार होली मनाया जाएगा। आज हम आपको एक स्वादिष्ट मिठाई बनाने की विधि बताने जा रहे हैं, जिसके माध्यम से आप होली के इस त्योहार का यादगार बना सकते हैं। आज हम आपको केसरिया मिश्री मावा बनाने की विधि बताने जा रहे हैं, जो राजस्थान की मशहूर स्वीट डिश है।
जरूरी सामग्री:
दूध - चार लीटर
चीनी बूरा - दो कप
मिश्री - एक कप
केसर - चुटकी भर
इलायची पाउडर - चार टी स्पून
घी - चार टी स्पून
पिस्ता - चार टी स्पून
इस विधि से कर लें तैयार:
- सबसे पहले पैन में दूध को एक चौथाई होने तक उबाल लें।
- अब दूध में चीनी का बूरा, इलायची पाउडर, चुटकीभर केसर और घी मिलाकर धीमी आंच पर पांच मिनट तक पकाकर गैस को बंद कर दें।
- अब मिश्रण को ठंडा इसमें मिश्री डाल दें।
- अब इसे फ्रिज में ठंडा कर इसमें केसर और पिस्ता डाल लें।
-इस प्रकार से आपको स्वादिष्ट केसरिया मिश्री मावा बन जाता है।
PC: lifeberrys
