Recipe of the Day: साबूदाना खिचड़ी घर पर बना लें आप, इन चीजों से बनती है स्वादिष्ट
इंटरनेट डेस्क। साबूदाने की कई प्रकार की स्वादिष्ट डिश बनाई जा सकती हैं। आज हम आपको इसकी स्वादिष्ट खिचड़ी बनाने की विधि बताने जा रहे हैं। इसका सेवन आप व्रत-उपवास में भी कर सकते हैं। ये सेहत के लिए बहुत ही लाभकारी होती है।
जरूरी सामग्री:
- डेढ़ कप भीगे हुए साबूदाना
- तीन आलू
- तीन छोटी कटोरी मूंगफली
- छह बड़ा चम्मच घी
- एक बड़ा चम्मच बारीक कटा हरा धनिया
- नौ हरी मिर्च बारीक कटी हुई
- नमक स्वादानुसार
इस विधि से कर लें तैयार:
- सबसे पहले कड़ाही में घी गर्म कर इसमें मूंगफली फ्राई कर प्लेट में निकाल लें।
- अब कड़ाही में हरी मिर्च और आलू फ्राई कर इसमें थोड़ा सा नमक डालकर पांच मिनट तक पका लें।
- अब इसमें साबूदाना डालकर पका लें।
- इस प्रकार से आपकी साबूदाना खिचड़ी बन जाती है।
-अब आप हरे धनिए से गार्निश कर इस खिचड़ी का स्वाद लें।
PC: lifeberrys
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