इंटरनेट डेस्क। आज हम आपको रबड़ी मलाई टोस्ट बनाने की विधि बताने जा रहे हैं। आप होली के त्योहार पर घर पर ही ये स्वादिष्ट डिश बना सकते हैं। आप इसे किसी का भी दिल जीत लेंगे। इसे बनाना बहुत ही आसान है।

जरूरी सामग्री:
ब्रेड स्लाइस - छह
दूध - दो कप
मिल्क पाउडर - दो टेबल स्पून
घी - दो टेबल स्पून
ड्राई फ्रूट्स कटे - दो टेबल स्पून
सूखी गुलाब की पत्तियां - दो टी स्पून

इस विधि से कर लें तैयार:
- सबसे पहले ब्रेड स्लाइस के किनारों को काट लें।
- अब ब्रेड को डाइगोनल आकार में काटना होगा।
-अब पैन में देसी घी गरम कर इसमें डाइगोनल कटी ब्रेड स्लाइस को सेंक लें।
- अब कड़ाही में फिर से घी गरम कर इसमें दूध डाल दें।

- दूध उबलने पर इसमें मिल्क पाउडर डालकर पांच मिनट तक पका लें।
- दूध के गाढ़ा होने पर इसे ब्रेड पर अच्छी तरह से फैला लें।
- अब आप ड्राई फू्रट्स और गुलाब की पत्तियां को रबड़ी के ऊपर गार्निश कर लें।
-इस प्रकार से रबड़ी मलाई टोस्ट बन जाता है।

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