Recipe of the Day: वीकेंड पर बना लें बाजरा रिसाटो, ये है बनाने की आसान विधि
इंटरनेट डेस्क। सर्दी के मौसम में बाजरे से कई प्रकार की स्वादिष्ट डिश बनाई जाती है। राजस्थान में बाजरे की डिश को बहुत ही पसंद किया जाता है। आज हम आपको बाजरे की स्वादिष्ट डिश बाजरा रिसाटो बनाने की विधि बताने जा रहे हैं।
जरूरी सामग्री:
- चार चम्मच ऑलिव ऑयल
- आठ चम्मच प्याज
- छह चम्मच बाजरा
- चार चम्मच ज्वार
- छह चम्मच मशरूम
- चार चम्मच फ्रेश क्रीम
- चार चम्मच पामेजन चीज़
- दो चम्मच बटर
- नमक स्वादानुसार
- दो बाउल वेजीटेबल स्टॉक
- चार चम्मच फ्रेश लाल मिर्च
- एक काली मिर्च
इस प्रकार से बना लें आप:
- एक पैन में ऑलिव ऑयल गर्म कर इसमें प्याज, बाजरा, ज्वार, मशरूम और वेजीटेबल स्टॉक पका लें।
- अब लाल मिर्च इसमें डालकर पका लें।
- इसके बाद नमक, काली मिर्च, फ्रेश क्रीम, पामेजन चीज और बटर मिला लें।
- इसके बाद लाल मिर्च से गार्निश कर इसका स्वाद लें।
PC: lifeberrys
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