इंटरनेट डेस्क। आप ब्रेकफास्ट में अंडे से बनी ऑमलेट का स्वाद तो कई बार चख चुके होंगे, लेकिन क्या कभी आपने बिना अंडे की ऑमलेट का स्वाद लिया है। आज आपको ये स्वादिष्ट ऑमलेट बनाने की आसान विधि बताने जा रहे हैं।

जरूरी सामग्री:
बेसन - 2 कप
काली मिर्च - स्वाद के लिए
हल्दी पाउडर - थोड़ा सा
प्याज -2 बारीक कटा हुआ
हरी मिर्च - 2 कटा हुआ बारीक
धनिया पत्ती - चार छोटे चम्मच कटा हुआ
तेल - तलने के लिए
नमक - स्वादानुसार

इस प्रकार से बना लें आप:
-एक बर्तन में तेल को छोडक़र सभी चीजों को डालकर पतला सा घोल तैयार कर लें।
-अब आप पैन में तेल गर्म कर इस घोल को इसमें फैला लें।
-इसे आप दोनों ओर से ऑमलेट को अच्छे से पका लें।
-इस प्रकार से आपकी ऑमलेट बन जाती है।

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