Recipe of the Day: मकर संक्रांति पर बना लें तिल-मावा के स्वादिष्ट लड्डू
इंटरनेट डेस्क। राजस्थान की राजधानी जयपुर में लोग मकर संक्रांति पर तिल के लड्डू बनाना पसंद करते हैं। सर्दी के मौसम में ये सेहत के लिए बहुत ही लाभकारी होते हैं। आज हम आपको घर पर ही तिल-मावा के स्वादिष्ट लड्डू बनाने की आसान विधि बताने जा रहे हैं।
जरूरी सामग्री:
तिल के बीज- एक किलो
मावा - एक किलो
चीनी पाउडर- एक किलो
बादाम- 120 ग्राम
किशमिश- 120 ग्राम
हरी इलायची- 1 छोटा चम्मच
तेल- ग्रीस के लिए
इस प्रकार से बना लें आप:
-सबसे पहले तिल को लाइट बाउन होने तर भून लें।
- अब इन्हें ब्लैंडर में अच्छी तरह ब्लैंड कर लें।
- अब एक अन्य पैन में मावा हल्का बाउन होने तक पका लें।
- अब बर्तन में मावा, चीनी पाउडर, तिल बादाम, किशमिश और हरी इलायची मिला लें।
- अब आप इस मिश्रण से लड्डू बना लें।
PC: lifeberrys
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