Recipe of the Day: होली के त्योहार पर बना लें केले का स्वादिष्ट हलवा, ये चीजें जरूर ही डालें
इंटरनेट डेस्क। आज हम आपको घर पर केले का स्वादिष्ट हलवा बनाने की विधि बताने जा रहे हैं। इस हलवे का स्वाद आपका दिल जीत लेगा। आप इस हलवे को होली के त्योहार पर भी बना सकते हैं। ये त्योहार जल्द ही आने वाला है।
जरूरी सामग्री:
पके केले - दस
सूजी (रवा) - चार कप
केसर - चार चुटकी
चीनी - चार कप
काजू - चालीस
किशमिश - चार टेबल स्पून
घी - आठ टेबल स्पून
इलायची पाउडर - चार टी स्पून
दूध पानी का मिश्रण - दस कप
इस विधि से कर लें आप तैयार:
सबसे पहले एक कड़ाही में घी गर्म कर इसमें काजू और किशमिश को भून लें।
- अब कड़ाही में सूजी को गोल्डन ब्राउन होने तक सेंक लें।
- अब एक बर्तन में पानी में दूध डालकर इसमें चीनी, केसर और इलायची पाउडर मिलाकर इसमें मैश केले डाल दें।
-अब केले के इस मिश्रण को एक अलग बर्तन में पका लें।
- अब इसमें सूजी में मिलाकर पका लें।
-अन्त में काजू-किशमिश से हलवे को गार्निश कर स्वाद लें।
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