Recipe of the Day: कच्चे आम वाली अरहर दाल इस आसान विधि से बना लें आप
इंटरनेट डेस्क। कच्चे आम से कई प्रकार की स्वादिष्ट सब्जी बनाई जा सकती है। आज हम आपको कच्चे आम वाली अरहर दाल बनाने की विधि बताने जा रहे हैं। इसका स्वाद लेने से आपका दिल खुश हो जाएगा। आप वीकेंड पर इस सब्जी को बना सकते हैं।
जरूरी सामग्री:
अरहर की दाल - चार कप
कच्चा आम - दो
हल्दी पाउडर - दो टीस्पून
मिर्च पाउडर - दो टीस्पून
जीरा - दो टीस्पून
नमक - स्वादानुसार
घी - दो टेबलस्पून
इस प्रकार से कर लें तैयार:
- सबसे पहले आप अरहर की दाल को पानी में भिगो लें।
- अब कच्चे आम का छिलका उतारकर इन्हें काट लें।
-अब कुकर में पानी, कच्चा आम, हल्दी, लाल मिर्च पाउडर, नमक और दाल डालकर तीन सीटी आने तक पका लें।
- अब एक पैन में घी गर्म कर इसमें हींग, जीरा, साबुत लाल मिर्च का तडक़ा लगा लें।
-अब तडक़ा दाल में डालें।
- अन्त में आप इसमें हरा धनिया डालकर स्वाद लें।
PC: lifeberrys
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