Recipe of the Day: चावल से भी बनते हैं स्वादिष्ट अप्पे, ये है बनाने की आसान विधि
इंटरनेट डेस्क। केवल सूजी के अप्पे का स्वाद तो आप कई बार ले चुके होंगे, लेकिन क्या कभी अपने चावल के अप्पे का स्वाद लिया है? नहीं तो आज हम आपको ये स्वादिष्ट डिश घर पर ही आसान से बनाने की विधि बताने जा रहे हैं।
जरूरी सामग्री:
चावल का आटा - दो कप
सूजी - आठ टी स्पून
दही - एक कप
चाट मसाला - दो टी स्पून
हरी मिर्च कटी - चार
हरा धनिया कटा - चार टेबल स्पून
इनो - एक टी स्पून
नींबू का रस - दो टी स्पून
प्याज कटा - दो
गाजर कटी - दो
शिमला मिर्च कटी - दो
टमाटर बारीक कटा - दो
तेल - जरूरत के मुताबिक
नमक - स्वादानुसार
ये है बनाने की विधि:
- सबसे पहले एक बर्तन में चावल का आटा और सूजी मिलाकर इसमें दही और नमक डालकर आधे घंटे के लिए अलग रख दें।
- अब इस मिश्रण में प्याज, टमाटर, शिमला मिर्च, गाजर, मिर्च, हरी धनिया पत्ती और चाट मसाला डालकर मिलाएं।
- इसके बाद इस इसमें इनो और नींबू का रस डालकर फेंट लें।
- अब अप्पे का स्टैंड तेल लगाकर इसमें मिश्रण डालकर गैस पर रखें।
-अब अप्पों को सुनहरा होने तक सेक लें।
-इस प्रकार से आपके चावल के अप्पे बन जाते हैं।
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