Recipe: पलक झपकते ही बन जाएगा पुदीने का रायता, ये है रेसिपी
खाने की थाली में रायता स्वाद बढ़ा देता है अक्सर लोग स्वाद बढ़ाने के लिए रायते का तड़का लगाते हैं वैसे आपने कई तरह के रायते खाए होंगे लोग अच्छा रहता खाने के साथ सर्व करते हैं और इसी में से एक रायता पुदीना का है जो खाने में बेहद टेस्टी होता है
सामग्री
पुदीने के पत्ते- 100 ग्राम
दही- 2 कप
भुनी हुई सरसों का पाउडर- आधा चम्मच
नमक- स्वादानुसार
चीनी- आधा छोटा चम्मच
हरा धनिया- आवश्यकतानुसार
हरी मिर्च- 2 (कटी हुई)
विधि
पुदीने का रायता बनाने के लिए पहले पत्तों को काट ले फिर उसके बाद दूसरे बाउल में दही वह सभी सामग्री को डालें और इससे अच्छी तरह से मिला दे
अब आप रायते में पुदीने के टुकड़े डाल दें और ऊपर से हरा धनिया भी डाले साथ ही रहते को थोड़ी देर के लिए फ्रिज में रखे और उसके बाद ठंडा होने पर आप इसे सर्व कर सकते हैं।
