Recipe- क्रिसमस पार्टी पर बनाएं ये शानदार केक, स्वाद की तारीफ़ करते नहीं रुकेंगे लोग
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क्रिसमस बस कुछ ही दिन दूर है। अगर आपने अपने घर पर क्रिसमस पार्टी रखी है और पार्टी के लिए घर पर ही स्पेशल केक बनाना चाहते हैं तो आप ये रेसिपी ट्राई कर सकते हैं। केक के बिना क्रिसमस पार्टी अधूरी है। बाजार में तरह-तरह के केक उपलब्ध हैं. लेकिन अगर आप घर पर अपना क्रिसमस केक बनाना चाहते हैं, तो चिंता न करें और इस रेसिपी को अपनाएं। यह केक रेसिपी न सिर्फ खाने में स्वादिष्ट है बल्कि जल्दी तैयार भी हो जाती है. तो आप किस बात का इंतज़ार कर रहे हैं, देखें यह खास क्रिसमस केक रेसिपी।
क्रिसमस केक बनाने के लिए आवश्यक सामग्री
- 150 ग्राम सूजी
- 400 ग्राम चीनी
- 12 अंडे की जर्दी
- 250 ग्राम बटर
- 300 ग्राम आटा
- 1 बड़ा चम्मच बेकिंग पाउडर
- 3 चम्मच मिश्रित मसाले
- 200 ग्राम बादाम पाउडर
- 2 चम्मच ब्लैक जैक
- 2 अंडे की सफेदी
क्रिसमस केक कैसे बनाये
स्पेशल क्रिसमस केक बनाने के लिए सबसे पहले सूजी और बटर को एक साथ मिला लें और करीब 3 घंटे के लिए अलग रख दें। फिर सूजी के मिश्रण में क्रीम, बटर और चीनी मिलाएं और पिघला हुआ ब्लैक जैक और अंडे की जर्दी डालें। सभी सूखी सामग्री को अच्छे से मिला लें। अंडे की सफेदी को नरम होने तक फेंटना याद रखें। अब इस बैटर में फल और फेंटा हुआ अंडे का सफेद भाग मिलाएं। तैयार बैटर को सांचे में डालें और 155 सेल्सियस पर 40 मिनट तक बेक करें। आपका स्वादिष्ट क्रिसमस केक तैयार है। आप चाहें तो इसमें सूखे मेवे या टूटीफ्रूट का भी इस्तेमाल कर सकते हैं।
