Recipe- घर में शाम के स्नैक्स में बनाएं फ्राइड अनियन रिंग्स, स्वाद होता है लाजवाब
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शाम के नाश्ते में क्या बनाया जाए यह सवाल घर के हर सदस्य से पूछा जाता है। सर्दी के मौसम में बहुत से लोग पकौड़े खाना पसंद करते हैं, लेकिन आज हम आपके लिए घर पर ही कुरकुरे तले हुए अनियन रिंग्स बनाने की रेसिपी लेकर आए हैं, जिसे खाने के बाद हर कोई तारीफ करेगा। आप घर पर होने वाली पार्टियों के लिए अनियन रिंग्सबना सकते हैं और मेहमानों के आने पर उन्हें परोस सकते हैं।
अनियन रिंग्स बनाने के लिए सामग्री:
1 कप मैदा
3 बड़े चम्मच मक्के का आटा
आधा चम्मच बेकिंग सोडा
1 बड़ा चम्मच लहसुन पाउडर
1 बड़ा चम्मच काली मिर्च पाउडर
1 अंडे का सफेद भाग
5 से 6 बड़े प्याज
1 कप ब्रेडक्रम्ब्स
डीप फ्राई करने के लिए तेल
नमक स्वाद अनुसार
अनियन रिंग्स बनाने की विधि:
अनियन रिंग्सबनाने के लिए सबसे पहले प्याज को बड़े, गोल आकार में काट लें, सभी परतें अलग कर लें.
एक बड़े कटोरे में आटा, मक्के का आटा, नमक, काली मिर्च पाउडर, लहसुन पाउडर और बेकिंग सोडा मिलाएं।
अब इसमें पानी डालकर गाढ़ा बैटर तैयार कर लें।
एक बड़ी प्लेट पर ब्रेडक्रंब फैलाएं।
एग वॉश बनाने के लिए एक अलग कटोरे में अंडे का सफेद भाग और नमक मिलाएं।
तलने के लिए एक पैन में तेल गर्म करें।
अनियन रिंग्स को एग वॉश में डुबोएं और फिर उन्हें ब्रेडक्रंब मिश्रण से कोट करें।
गरम तेल में अनियन रिंग्स को सुनहरा भूरा होने तक तलें।
अनियन रिंग्स को तेल से निकालें और अपनी मनपसंद चटनी या सॉस के साथ गरमागरम परोसें।
घर पर बनाये कुरकुरे तले हुए अनियन रिंग्स का आनंद लें.
