Recipe- ब्रेकफास्ट में बनाएं ब्रेड उपमा, इस आसान रेसिपी को कर लें नोट
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अपने शरीर को स्वस्थ शुरुआत देने के लिए नाश्ता जरूरी है। यह पाचन को बढ़ावा देता है और मस्तिष्क को कुशलतापूर्वक कार्य करने के लिए आवश्यक ऊर्जा प्रदान करता है। नाश्ता छोड़ने से गैस, दिन भर ध्यान केंद्रित न कर पाना और लगातार थकान जैसी स्वास्थ्य संबंधी समस्याएं हो सकती हैं। ऐसे में आपको उपलब्ध समय में ही नाश्ता तैयार करने की कोशिश करनी चाहिए। इस ब्रेड उपमा रेसिपी को आप आसानी से बना सकते हैं, जिसमें कम से कम समय और मेहनत लगती है। आइए जानें रेसिपी:
सामग्री:
ब्रेड स्लाइस
प्याज
हरी मिर्च
धनिए के पत्ते
टमाटर
शिमला मिर्च
तेल
सरसों के बीज
नमक
निर्देश:
-सबसे पहले प्याज, हरी मिर्च, हरा धनिया, टमाटर और शिमला मिर्च को काट कर अलग रख लें।
- एक पैन में थोड़ा सा तेल गर्म करें और उसमें राई डालें।
-जब राई चटकने लगे तो इसमें कटा हुआ प्याज, हरी मिर्च, हरा धनिया और शिमला मिर्च डालें।
-इन्हें हल्का सा भून लें और एक चुटकी नमक डालें। सब्जियों के नरम होने तक पकाएं।
- ब्रेड को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें और पैन में डाल दें। ऊपर से थोड़ा घी छिड़कें।
- ब्रेड के टुकड़ों को क्रिस्पी होने तक टोस्ट करें.
-फिर, पैन में थोड़ा सा पानी डालें और तब तक पकाते रहें जब तक कि सब कुछ अच्छी तरह से मिक्स न हो जाए।
-आपका ब्रेड उपमा अब परोसने के लिए तैयार है!
-नाश्ते में अपने स्वस्थ और स्वादिष्ट ब्रेड उपमा का आनंद लें!
