Recipe: मीठा खाने के हैं शौकीन तो बनाएं गुड़ से बनी ये स्पेशल स्वीट डिश

PC: ndtv

सर्दियों के मौसम में, लोग विचार करते हैं कि कैसे ऐसी चीजें खाई जा सकती हैं जो उनके शरीर को अंदर से गरम रख सकती हैं। गुड़ का सेवन इस मौसम में बहुत ही फायदेमंद हो सकता है, क्योंकि यह शरीर को अंदर से गरम रखने में मदद करता है। गुड़ से बनी चिक्की, गजक और लड्डू गर्मियों में अक्सर खाई जाती हैं और इन्हें खाने में स्वादिष्ट और सेहतमंद माना जाता है। इसे बनाना भी बहुत ही आसान है और यह खासतर से सर्दीयों में लोगों को चावल खाने का एक नया तरीका प्रदान कर सकता है। इस रेसिपी का सबसे अच्छा हिस्सा यह है कि यह बनाना बहुत ही सरल है, स्वादिष्ट है, और हेल्दी भी है।

गुड़ चावल बनाने के लिए सामग्री:

चावल
गुड़
इलायची
लौंग
देसी घी
बादाम

गुड़ चावल बनाने की विधि:

• सबसे पहले, चावलों को पका लें, इसके लिए खुले बर्तन का इस्तेमाल करें। कढ़ाही या पैन में पानी में हरी इलायची, लौंग, और थोड़ा सा घी डालकर पका लें ताकि चावल खुले-खुले पकें। चावल पक जाने के बाद अलग रखें।
• एक पैन में घी गरम करें और उसमें चावल डालकर मिक्स करें।
• इसमें गुड़ डालकर अच्छे से मिलाएं।
• जब चावल में गुड़ अच्छे से मिल जाए, तो इसमें कटे हुए बादाम डालकर अच्छे से मिलाएं।
• आपके गुड़ चावल तैयार हैं।

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