Recipe- चॉकलेट पीनट बार बाहर से नहीं खरीदें इस तरह घर पर बनाऐं, नोट करें रेसिपी
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चॉकलेट का स्वाद सभी को बेहद पसंद होता है। चॉकलेट हमेशा आपने आज तक बाहर से खरीद कर खाई होगी लेकिन क्या आपने चॉकलेट पीनट बार घर पर बनाई है? अगर नहीं तो आज हम इसी की रेसिपी लेकर आए हैं। बच्चे भी इस से बेहद खुश हो जाएंगे।
घर पर बने चॉकलेट पीनट बार्स की रेसिपी:
सामग्री:
200 ग्राम डार्क चॉकलेट
2 बड़े चम्मच मक्खन
2 बड़े चम्मच पिसी हुई चीनी
2 चम्मच इलायची पाउडर
200 ग्राम भुनी और छिली हुई मूंगफली
निर्देश:
- सबसे पहले भुनी हुई मूंगफली को मिक्सर में पीस लें। इन्हे एक बाउल में निकालें और इसके अंदर पीसी हुई चीनी मिलाएं।
-इसके बाद मिश्रण में इलायची पाउडर और पिघला हुआ मक्खन मिलाएं। इसका बात का ध्यान रखें कि पेस्ट बनाने के लिए पर्याप्त मक्खन ही मिलाएं।
-मिश्रण को लड्डू, बर्फी या मनचाहा आकार दें। फिर, उन्हें सेट होने के लिए लगभग 10 मिनट के लिए फ्रिज में रखें।
-आपकी मूंगफली की टिक्की तैयार है. अब, आपको उन्हें चॉकलेट से ढकने की जरूरत है। चॉकलेट को अच्छी तरह पिघला लीजिये.
-आँच बंद कर दें लेकिन चॉकलेट को चम्मच से हिलाते रहें ताकि गुठलियाँ न बनें।
-मूंगफली के दानों को फ्रिज से निकालें और उन्हें पिघली हुई चॉकलेट में रोल करें।
-मूंगफली के रोल को उठाने और उन्हें चॉकलेट में डुबाने के लिए एक कांटा का उपयोग करें।
-चॉकलेट से ढके मूंगफली के टुकड़ों को बटर पेपर लगी ट्रे पर रखें।
-एक बार जब सभी बार्स चॉकलेट में डूब जाएं, तो उन्हें फिर से सेट होने तक फ्रिज में रखें। थोड़ी देर के बाद, आपके स्वादिष्ट चॉकलेट पीनट बार आनंद लेने के लिए तैयार हैं!
