Recipe- नाश्ते में नमकीन के बजाय चुनें मीठा चीला, आइए जानें रेसिपी
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हालाँकि आपने शायद कई बार चीला खाया होगा लेकिन शायद ये नमकीन ही रहा होगा। अधिकांश लोग स्वादिष्ट पैनकेक का आनंद लेना प्राथमिकता देते हैं। आज हम आपको मीठे चीले के बारे में बताने जा रहे हैं। ये खाने में बहुत स्वादिष्ट होते हैं। इन्हें बनाने के लिए आपको बहुत ज्यादा सामग्री की भी जरूरत नहीं पड़ेगी। तो आइए जानते हैं इन्हे आप कैसे बना सकते हैं?
सामग्री:
1 कप आटा
1 बड़ा चम्मच पिसा हुआ गुड़
1 बड़ा चम्मच मलाई
1/4 चम्मच सौंफ पाउडर
1/2 चम्मच दालचीनी पाउडर
1 चम्मच घी
तरीका:
-सबसे पहले एक पैन गर्म करें। फिर इसमें सूखा आटा और थोड़ा सा घी डालकर अच्छे से भून लीजिए.
- अब गुड़ को पानी में घोल लें. आप चाहें तो पिसी चीनी या गुड़ का पाउडर भी डाल सकते हैं।
- अब आटे में गुड़-पानी का घोल, सौंफ-दालचीनी पाउडर और मलाई मिलाकर पैनकेक मिश्रण तैयार कर लीजिए।
- अब तवा गर्म करें और उस पर मिश्रण को पैनकेक की तरह फैलाएं.
-फिर जब पैनकेक अच्छे से पक जाए तो उसे फोल्ड करके चॉकलेट सॉस के साथ सर्व करें।
