आम को फलों का राजा यूं ही नहीं कहा गया है. मीठे आम के स्वाद की बराबरी करना किसी भी फल के लिए संभव नहीं है. रसीला आम स्‍वाद में तो लाजवाब होता ही है साथ ही इसकी गुठली भी सेहत के लिए किसी वर्दान से कम नहीं है।

आम खाने के बाद उसकी गुठलियों को चार-पांच दिन रख देना चाहिए। जब वह सूख जाए तो गुठलियों को तोड़ कर उसके अंदर का बीज निकाल लें और उसका चूर्ण बना लें। इस चूर्ण को सुबह खानी पेट गुनगुने पानी से लेने से कई फायदे होते हैं। यह ब्लड शूगर को नियंत्रित रखता है।

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आम की गुठली कई रोगो की दवा है। इसका इस्तेमाल आप दिल से जुड़ी बीमारी के इलाज में भी कर सकते है।आमतौर पर अधिकतर लोगो को बी.पी. की शिकायत रहती है। ऐसे में आम की गुठली बहुत लाभ दायक होती है।

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जो लोग मोटापा की समस्या से जूझ रहे हैं, उनके लिए भी यह रामबाण है। इस चूर्ण का सेवन करने से मोटापा थम जाता है। यही वजह है कि इस मौसम में शूगर और पेट के मरीजों को आम की गुठली का चूर्ण खाने की भी सलाह दी जाती है।

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