लाइफस्टाइल डेस्क। दोस्तों लगभग सभी घरों में बच्चे को पोहे खिलाए जाते हैं, साथ में हम भी इसका स्वाद लेते हैं क्योंकि पोहे बेहद हल्का और स्वादिष्ट भोजन माना जाता है। दोस्तों कई बार बच्चे बार-बार एक ही तरीके से बनाए हुए पोहे खाकर बोर हो जाते हैं। आज हम आपको घर पर स्वादिष्ट पोहे के लड्डू बनाने की रेसिपी बताए जा रहे हैं, जिसको खाकर आपके बच्चों का चेहरा खिल उठेगा।

आवश्यक सामग्री
3 कप पोहा ,1 गुड़ ,2 बड़े चम्मच किशमिश,1 कप ग्राइंड किया सूखा नारियल,5 बड़े चम्मच कप घी ,2 छोटे चम्मच इलायची का पाउडर ,5 चम्मच बादाम का पाउडर ,5 चम्मच अलसी के बीज का पाउडर।

रेसिपी
दोस्तों घर पर टेस्टी पोहे के लड्डू बनाने के लिए सबसे पहले आप एक कढ़ाई में मध्यम आंच पर करीब 15 मिनट तक पोहे को हल्का भूरा होने तक भूनें और गैस से उतारकर मिक्सी में पीसकर बारीक पाउडर बना लें। दोस्तों अब आप पिसे हुए नारियल को भी मध्यम आंच पर भून लें। दोस्तो इसके बाद आप भुना नारियल, घी, गुड़, इलायची को मिलाकर मिक्सी में बारीक पीस ले और इसमें पिसा हुआ पोहा, बादाम का पाउडर, अलसी के बीज का पाउडर, किशमिश व घी डालकर अच्छे से मिलाकर गोल-गोल लड्डू बनाकर स्टोर कर ले। दोस्तों तैयार है आपके स्वादिष्ट पोहे के लड्डू अब आप इसे रोजाना अपने बच्चे को खिला सकते है या आप खुद भी इसका स्वाद ले सकते हैं।

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