घी हमारी सेहत के लिए काफी फायदेमंद माना जाता है। भारतीय खाने में घी इसका स्वाद बढ़ा देता है। सभी विटामिनों के अलावा घी में कैल्शियम, फास्फोरस, खनिज और पोटेशियम जैसे कई प्रकार के पोषक तत्व होते हैं। इतना ही नहीं इसमें ओमेगा 3 और ओमेगा 9 भी अच्छी मात्रा में होता है। घी के इस गुण के कारण बेबो यानी करीना कपूर इसे अपनी डाइट में शामिल करती हैं। करीना की खूबसूरती और सेहतमंद जिंदगी का राज भी घी ही है। इस लेख के माध्यम से हम आपको बताएंगे कि घी का कितना सेवन करना है।

आपको बता दें कि करीना कपूर की न्यूट्रिशनिस्ट रुजुता हैं। उनके अनुसार हमें घी के उपयोग के बारे में उचित जानकारी होनी चाहिए। घी वास्तव में भोजन के स्वाद और स्वास्थ्य को बढ़ाने के लिए प्रयोग किया जाता है। लेकिन खाने में घी की मात्रा इतनी भी नहीं होनी चाहिए कि आपको खाना हल्का लगे। आयुर्वेद के अनुसार नाश्ते से आधा घंटा पहले एक चम्मच घी आपकी सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होता है, गर्मी के मौसम में आप एक चम्मच घी का सेवन कर सकते हैं। आप दिन में 2 से 3 चम्मच घी का इस्तेमाल कर सकते हैं।

आपको बता दें कि खांसी के लिए भी घी फायदेमंद होता है। आयुर्वेद में भी घी का प्रयोग औषधि के रूप में किया जाता है। घी हमारी खांसी और बलगम को ठीक करता है। घी आंतों की सूजन को कम करने और उसे स्वस्थ रखने में भी मदद करता है। इसके अलावा यह हमारे बालों की ग्रोथ और त्वचा के लिए भी बेहद फायदेमंद माना जाता है।

कई लोगों का मानना ​​है कि घी के सेवन से वजन बढ़ता है, लेकिन हैरानी की बात यह है कि इसमें पाए जाने वाले पोषक तत्व मेटाबॉलिज्म को बूस्ट करने में मदद करते हैं। कहा जाता है कि अगर आप तेजी से वजन कम करना चाहते हैं तो रोजाना 1 चम्मच घी का सेवन करें। इसके अलावा घी याददाश्त बढ़ाने में भी मदद करता है।

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