Pan Laddoo Recipe: इस बार घर आए मेहमानों को खिलाए टेस्टी पान लड्डू, जानें रेसिपी
लाइफस्टाइल डेस्क। दोस्तों लगभग सभी लोग यही चाहते हैं कि उनके घर पर आए हुए मेहमानों को वह लजीज और स्वादिष्ट खाना खिलाए, ताकि वह उनकी मेहमान नवाजी को हमेशा याद रखें। अधिकतर लोग घर पर आए मेह को कुछ अलग बना कर खिलाना चाहते हैं जो उन्होंने पहले शायद ही कभी खाया हो। दोस्तों आज हम आपको पान लड्डू रेसिपी के बारे में बताने जा रहे हैं, जिसे आप आसानी से घर पर बनाकर अपने मेहमानों को खिला सकते है।
आवश्यक सामग्री
10 टुकड़े किए हुए पान,250 ग्राम कंडेस्ड मिल्क,200 ग्राम नारियल का बुरादा ,15 टुकड़ों में कटे हुए काजू और बादाम,150 ग्राम गुलकंद,1 छोटा चम्मच सौंफ पाउडर ,70 ग्राम टूटी फ्रूटी ,1/2 आधा चम्मच खाने वाला हरा रंग।
रेसिपी
दोस्तों घर पर लजीज पान के लड्डू बनाने के लिए सबसे पहले आप पान के पत्तों को धोकर मिक्सर में डालकर कंडेस्ड मिल्क के साथ पीसकर पेस्ट बना लें। अब आप मध्यम आंच पर कढ़ाई में नारियल का बुरादा डालकर करीब 30 सेकेंड भूनकर गेस बंद कर दे। अब आप इस मिश्रण में पान और कंडेस्ड मिल्क का पेस्ट व हरा रंग डाल दे। दोस्तो अब आप एक बर्तन में काजू बादाम,टूटी फ्रूटी और गुलकंड डालकर मिक्स कर लें। अब आप लड्डू के मिश्रण को हाथ में रखकर इसके बीच में काजू बादाम की स्टफिंग भरकर पूरे मिश्रण के लड्डू बना ले। सभी लड्डू पर हल्का सा नारियल का बुरादा छिड़ककर मेहमानों को सर्व करें।
