एक चम्मच मेथी आपको इन 7 बीमारियों में राहत देती है
आयुर्वेद की दृष्टि से मेथी का विशेष महत्व है। यही कारण है कि हम दाल से लेकर इडली खमीर तक हर चीज के लिए मेथी का उपयोग करते हैं। इसके अलावा, मेथी और आलू सब्जियों जैसे व्यंजनों के माध्यम से, हमारे बागवानी ने इस तरह के स्वास्थ्य को बढ़ावा देने वाली सब्जियों को अपने आहार में शामिल किया है। कुरान के वर्तमान समय में, लोग अपने स्वास्थ्य और खाने-पीने के बारे में अधिक जागरूक हो गए हैं। और इसके साथ ही आयुर्वेदिक उपचारों का महत्व भी बढ़ गया है। मेथी हमारे चेहरे की सुंदरता से लेकर अच्छे स्वास्थ्य तक कई मायनों में उपयोगी साबित होती है। फिर आज हम आपको कुछ ऐसे ही मेथी के उपाय बताएंगे।
जिसके कारण आप सात अलग-अलग परेशानियों में इसका सेवन करने से राहत पा सकते हैं। इस घरेलू उपाय के बारे में विस्तार से एसिडिटी: मेथी के बीज खाने से शरीर में एसिड की मात्रा बनी रहती है। इसलिए इसके नियमित सेवन से एसिडिटी की समस्या भी दूर होती है। इसके लिए आपको एक चम्मच मेथी को रातभर पानी में भिगोना होगा। और सुबह उसे कुचल दिया। इस उबाल को 15 मिनट तक गर्म करें। इस पानी को पी लें। स्वाद बढ़ाने के लिए आप इसमें गुड़ या शहद भी मिला सकते हैं। कब्ज: मेथी के बीजों को नियमित रूप से सुबह खाली पेट खाने से पाचन में सुधार होता है।
जो कब्ज की समस्या को खत्म करता है। ऊपर से रात में एक चम्मच मेथी को पानी में भिगो दें और सुबह इसका सेवन करें। वजन घटाने: मेथी के बीज फाइबर में उच्च होते हैं। और नियमित भोजन में इसका उपयोग वजन घटाने में मददगार साबित होता है। सर्दी-खांसी: मेथी के बीज में जीवाणुरोधी प्रोटीन होता है जो वायरल संक्रमण से बचाता है। मेथी के बीज फाइबर और एंटीऑक्सिडेंट से भरपूर होते हैं जो हमारे शरीर से अपशिष्ट को बाहर निकालने में मदद करते हैं, जिससे पाचन में सुधार होता है। स्वस्थ त्वचा: मेथी के बीज एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होने के कारण त्वचा को स्वस्थ रखने में बहुत उपयोगी होते हैं।
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