लाइफस्टाइल डेस्क। दोस्तों आमतौर पर गर्मी के सीजन में लगभग सभी लोग बेल का जूस का सेवन करते हैं। हम आपको बता दें कि बेल कई पोषक तत्वों से भरपूर होता है जो हमें कई चौंकाने वाले फायदे देता है। दोस्तों आज हम आपको बेल की चटनी बनाने की रेसिपी बताने जा रहे है, इसकी सहायता से आप घर पर बेल की चटनी बनाकर इसका स्वाद ले सकते हैं।

आवश्यक सामग्री
1 बेल, एक बड़ा चम्मच हरा धनिया,3 हरी मिर्च, 1 टेबलस्पून धनिया पाउडर,10 साबुत सूखी लाल मिर्च,8 लहसुन के टुकड़े,स्वादानुसार नमक और
चीनी।

रेसिपी
दोस्तों घर पर बेल की स्वादिष्ट चटनी बनाने के लिए सबसे पहले आप बेल के बीज हटाकर गूदे यानि पल्प को एक कटोरी में निकालकर अलग रख दे। दोस्तों अब आप मिक्सर में बेल का गूदा, हरा धनिया, हरी मिर्च, सूखी हुई लाल मिर्च, लहसुन के टुकड़े और चीनी डालकर पीस लें। लो दोस्तों तैयार है आपकी बेल की स्वादिष्ट चटनी। अब आप इसे धनिया पत्ती से गार्निश करके अपने घरवालों को परोस सकते हैं।

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