एवोकैडो स्वास्थ्यप्रद और सबसे पौष्टिक फलों में से एक है। जिसमें सभी प्रकार के महत्वपूर्ण विटामिन होते हैं। यह फल पाचन में सुधार करता है, वजन घटाने में मदद करता है। खास बात यह है कि यह हमारे शरीर में कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करता है। सलाद में इस फल का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। हालांकि इस फल की तरह यह सेहत के लिए भी फायदेमंद होता है। इससे भी ज्यादा यह आपकी त्वचा के लिए बेहद फायदेमंद है।

एवोकाडो में विटामिन और मिनरल होते हैं। विटामिन बी, सी, ई और के, राइबोफ्लेविन, पैंटोथेनिक एसिड, मैग्नीशियम, पोटेशियम, ल्यूटिन, बीटा-कैरोटीन, फैटी एसिड, एंटी-ऑक्सीडेंट आदि शामिल हैं। यह इस फल को आपकी त्वचा के लिए बेहद फायदेमंद बनाता है। अगर आप एवोकाडो को त्वचा पर लगाते हैं तो यह त्वचा की कई समस्याओं से छुटकारा पाने में मदद करता है।

चार बड़े चम्मच एवोकाडो लें। फिर इसमें गुलाब जल मिलाकर एक स्मूद पेस्ट बना लें। इस पेस्ट को अपने पूरे चेहरे पर लगाएं। फिर पेस्ट को अपने चेहरे पर 30 से 40 मिनट के लिए छोड़ दें। फिर अपने चेहरे को गुनगुने पानी से धो लें। अगर आप इस पेस्ट को लगातार अपने चेहरे पर लगाते हैं तो यह चेहरे की कई समस्याओं से छुटकारा पाने में मदद करता है।

सबसे पहले एवोकाडो के फल को काट कर उसमें थोड़ा सा जैतून का तेल, नमक, लाल मिर्च पाउडर और जीरा पाउडर डाल कर खा लें.इस तरह आप रोजाना इस फल को खाकर अपने दिन की शुरुआत कर सकते हैं. एवोकाडो से मेटाबोलिक सिंड्रोम कम होता है। एवोकैडो खाने वालों को विटामिन ई, कॉपर, मैग्नीशियम, विटामिन सी, फोलेट, ग्रेव्स मिलते हैं। एवोकैडो का सेवन इंसुलिन और होमोसिस्टीन के पर्याप्त स्तर को बनाए रखता है। होमोसिस्टीन बढ़ने से दिल का दौरा पड़ता है।

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