हम सभी जानते हैं कि दूध हमारे स्वास्थ्य के लिए कितना अच्छा है, क्योंकि दूध शरीर में आवश्यक पोषक तत्वों की कमी को दूर करता है और शरीर को स्वस्थ रखने में मदद करता है। दूध हमारे बालों, त्वचा, हड्डियों के लिए भी आवश्यक है लेकिन क्या आप जानते हैं कि कुछ लोगों के लिए दूध एक धीमे जहर का काम करता है।

आइए जानते हैं दूध किसे नहीं पीना चाहिए। आयुर्वेद के अनुसार, जिन लोगों को फैटी लिवर की समस्या है, उन्हें दूध से दूर रहना चाहिए, क्योंकि फैटी लीवर दूध को पचाने में मुश्किल बनाता है, साथ ही दूध से लीवर में सूजन और चर्बी होती है। दूध प्रोटीन से भरपूर होता है और फैटी लीवर के रोगियों के लिए, प्रोटीन का सेवन लिवर को खराब कर सकता है। फैटी लिवर के रोगियों को लिवर में वसा के जमाव, सूजन, या फाइब्रॉएड की समस्या हो सकती है।

ये सभी समस्याएं गंभीर रूप ले लेती हैं जब पीड़ित प्रोटीन युक्त आहार पर होता है और दूध प्रोटीन का स्रोत होता है। इसलिए ऐसे लोगों को दूध नहीं पीना चाहिए। हालांकि, फैटी लिवर के मरीज सीमित मात्रा में दही और छाछ का सेवन कर सकते हैं। छाछ में हींग और जीरा मिलाकर पीना फायदेमंद होता है। इससे व्यक्ति के लिवर पर बड़ी मात्रा में फैट जमा हो जाता है और लिवर फंक्शन में बाधा उत्पन्न करता है।

जब लिवर की काम करने की गति धीमी हो जाती है, तो मेटाबॉलिज्म पर इसका असर पड़ता है। जिन लोगों को फैटी लिवर की समस्या होती है उनका पेट हमेशा खराब रहता है। इसका मतलब है कि इन लोगों को यह संकेत नहीं मिलता है कि भोजन करते समय उनका पेट भरा हुआ है और इस वजह से वे भूख से ज्यादा खाते हैं। जो पेट में भारीपन, गैस, अपच, आलस्य, थकान और वजन बढ़ने या हानि का कारण बनता है।

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