चटपटी स्नैक्स के लिए बनाए मसाला पापड़ रेसिपी, 2 मिनट में हो जायेगा तैयार
स्नैक्स में हम कुछ अच्छा ही खाना पसंद करते हैं. कुछ चटपटा हो होने से आपकी सुबह या फिर शाम अच्छी बन जाती हैं. ऐसे ही अगर हल्के फुल्के नाश्ते की बात करें तो मसाला पाप आपके लिए बेस्ट हो सकता है,पापड़ खाना सभी को पसंद हैं और जब इसमें मसाला का तड़का लग जाए तो बात ही बन जाएगी। तो आइये जानते हैं इस स्पेशल मसाला पापड़ बनाने की Recipe के बारे में।
सामग्री
- दो पापड़
- एक छोटी कटोरी मुरमुरे
- एक बड़ा चम्मच भुजिया
- आधी प्याज (बारीक कटी हुई)
- दो हरी मिर्च
- आधे नींबू का रस
- आधा छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
- एक छोटा चम्मच काला नमक
- एक छोटा चम्मच चाट मसाला
- एक छोटा चम्मच हरी चटनी
- एक छोटा चम्मच मीठी चटनी
बनाने की विधि
- स्टफिंग बनाने के लिए मीडियम आंच में एक कड़ाही में मुरमुरे को सुखा ही भून लें और आंच बंद कर दें.
- अब एक कटोरी में मुरमुरे और बाकी की सभी सामग्री डालकर अच्छे से मिक्स कर लें. स्टफिंग तैयार है.
- पापड़ को दो हिस्से में काट लें.
- तवे पर पापड़ को अच्छी तरह सेंक लें.
- इसके बाद इसे तवे से तुरंत उतारकर कोन के शेप में मोड़ दें और कुछ देर तक पकड़कर रखें.
- पापड़ अपने आप कड़क हो जाएगा. फिर कोन में थोड़ी-थोड़ी स्ट्फिंग भर दें.
- सर्व करने के लिए तैयार है पापड़ कोन.
