लाइफस्टाइल डेस्क। दोस्तों कई लोगों को नॉनवेज खाना पसंद है लेकिन बार-बार नॉनवेज खाने से लोग अब बोर होने लगे हैं, साथ ही कई बार नॉनवेज के लिए भारी खर्चा भी वहन करना पड़ता है। दोस्तों आजकल बढ़ती बीमारी के कारण नॉनवेज खाने पर कई बार बीमारियां होने के चांसेस भी रहते हैं। आज हम आपको मसाला मशरूम बनाने की रेसिपी बताने जा रहे हैं, जिसकी सहायता से आप घर पर मसाला मशरूम मना कर खा सकते हैं। दोस्तों मसाला मशरूम खाकर आप नॉनवेज का स्वाद भूल जाएंगे।

आवश्यक सामग्री
500 ग्राम मशरूम ,4 टमाटर बारीक कटे ,200 ग्राम मटर (उबली हुई),2 छोटा चम्मच जीरा, 2 छोटा चम्मच अदरक बारीक कसी हुई, 2 छोटा चम्मच मक्खन,1 छोटा चम्मच हल्दी,1 छोटा चम्मच धनिया,1 चम्मच गरम मसाला, स्वाद अनुसार चाट मसाला,लाल मिर्च और नमक,हरा धनिया सजाने के लिए, तलने के लिए तेल।
रेसिपी

दोस्तो घर पर टेस्टी मसाला मशरुम बनाने के लिए आप एक पैन या कढ़ाही में तेल गर्म करके जीरा डालकर भून लें और फिर कटे हुए टमाटर, उबली हुई मटर, हल्दी, गर्म मसाला, लाल मिर्च, चाट मसाला, धनिया पाउडर डालकर कुछ देर भून लें। दोस्तो जब सभी मसाले भुनने के बाद कटी हुई मशरुम और थोड़ा सा पानी डालकर करीब 5 मिनट तक पैन को ढककर धीमी आंच पर पकाएं। लो दोस्तो तैयार आपका मसाला मशरुम। अब आप इस पर हरा धनिया डालकर गर्मागर्म रोटी के साथ सर्व करें।

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