Food recipe: घर पर ऐसे बनाएं स्वादिष्ट लौकी का हलवा, हर उम्र के लोगों को आएगा पसंद

लाइफस्टाइल डेस्क। दोस्तों लौकी एक ऐसी सब्जी है जिसको देखकर लगभग सभी लोगों का मुंह बिगड़ने लगता है। हम आपको बता दें कि आप लौकी का सब्जी की जगह हलवे में भी उपयोग कर सकते हैं। जी हां दोस्तों आज हम आपको लौकी का हलवा बनाने की रेसिपी बताने जा रहे हैं जिसकी सहायता से आप घर पर स्वादिष्ट और लजीज लौकी का हलवा बनाकर खा सकते हैं साथ ही घर वालों को भी इसका स्वाद चखा सकते हैं। घर पर लौकी का हलवा बनाने के लिए सबसे पहले आप कढ़ाही में घी गरम करके इसमे कदूकस की हुई लौकी को डालकर अच्छे से भून ले। अब आप इसमें गुड़ डालकर अच्छी तरह से मिलाएं। दूसरी तरह आप एक पैन में सोया दूध और कटे हुए बादाम डालकर उबाल ले और इसे कढ़ाही वाले मिश्रण में डालकर अच्छी तरह गाढ़ा होने तक पकाकर गैस बंद कर दे। लो दोस्तो तैयार आपको स्वादिष्ट और लजीज लौकी का हलवा। अब आप इसे गरमा गरम ही कटे हुए पिस्तो से गार्निश करके घरवालों को परोस सकते हैं। यह स्वादिष्ट लौकी का हलवा छोटे बच्चों के साथ-साथ बुजुर्गों को भी काफी पसंद आएगा।