Dal Makhani recipe: घर पर ऐसे बनाएं होटल और रेस्टोरेंट जैसी टेस्टी दाल मखनी

लाइफस्टाइल डेस्क। होटल और रेस्टोरेंट पर मिलने वाली दाल मखनी खाना सभी को पसंद है क्योंकि वह बेहद स्वादिष्ट और लजीज होती है।दोस्तो आप आसानी से घर पर भी होटल और रेस्टोरेंट जैसी लजीज और स्वादिष्ट दाल मखनी तैयार कर सकते हैं। आज हम आपको घर पर होटल देसी स्वादिष्ट दाल मखनी बनाने की रेसिपी बताने जा रहे हैं। घर पर स्वादिष्ट और लजीज दाल मखनी बनाने के लिए सबसे पहले आप कुकर में उड़द की दाल, थोड़े राजमा, नमक, अदरक के टुकड़े ओर पानी डालकर 5 सीटी आने तक पकाकर गैस बंद कर दे। अब आप कढ़ाई में मक्खन गर्म करके जीरा और कसूरी मेथी को कुछ समय भूनकर इसमें टमाटर की प्यूरी, लाल मिर्च पाउडर, चीनी और नमक डालकर 1 मिनट पकाकर इसमे पकी हुई दाल डालकर कुछ देर उबालकर दाल में ताजा क्रीम मिला दे। लो दोस्तों तैयार है होटल और रेस्टोरेंट जैसी लजीज और स्वादिष्ट दाल मखनी। अब आप इसे गरमा गरम नान या परांठे के साथ परोस सकते है।