Jalajira recipe: घर पर इस तरह बनाएं चटपटा जलजीरा, टेस्ट के साथ स्वास्थ्य के लिए रहेगा फायदेमंद
लाइफस्टाइल डेस्क। दोस्तों गर्मियों में सेहत का विशेष तौर पर ध्यान रखना पड़ता है, क्योंकि तेज दुख के साथ साथ, गर्म और तेज लू के कारण शरीर में पानी की कमी होने लगती है। आज हम आपको घर पर टेस्टी जलजीरा बनाने की शानदार रेसिपी बताने जा रहे हैं, ताकि आप घर पर देसी तरीके से जलजीरा बनाकर अपनी सेहत को फायदा पहुंचा सके। आइए जानते हैं इस रेसिपी के बारे में।
साम्रगी
1/2 कप हरा धनिया, 1/2 कप पुदीना, 2 बड़े चम्मच भुना और पिसा हुआ जीरा-सौंफ , 1 चम्मच अदरक का पेस्ट चुटकीभर हींग , 1 बड़े चम्मच अमचूर पाउडर , 2 नींबू ,1 चम्मच काला नमक 2 चम्मच चीनी , स्वादानुसार ठंडा सादा नमक , 2 गिलास पानी।
रेसिपी
घर पर टेस्टी और स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद जलजीरा बनाने के लिए आप पुदीना, हरे धनिये, अदरक को साफ कर लेे। आप आप मिक्सर हरा धनिया, पुदीने की पत्तियां, अदरक, पिसा हुआ जीरा-सौंफ, चीनी, हींग, काला नमक और सादा नमक डालकर थोड़े पानी के साथ पीसकर पेस्ट बना लें। अब आप एक जग में 2 गिलास ठंडा पानी डालकर तैयार किया हुआ पेस्ट और नींबू डालकर अच्छे से मिक्स कर लें। लो दोस्तो तेयार है आपका टेस्टी और स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद जलजीरा। दोस्तों इस टेस्टी जलजीरे को आप अपने परिवार को लोगों को भी पिलाएं।
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