Recipe: घर पर ऐसे बनाएं होटल जैसे स्वादिष्ट भरवां आलू, देखें रेसिपी

लाइफस्टाइल डेस्क। भरवा आलू स्वादिष्ट और लजीज सब्जी होती है जो लगभग सभी लोगों को खाना काफी पसंद है। अधिकतर लोग यही चाहते हैं कि वह घर पर आसानी से होटल जैसी भरवा आलू की सब्जी बना कर खा सके और अपने घर वालों को भी खिला सके। आज हम आपको घर पर ही होटल जैसी भरवा आलू बनाने की रेसिपी बता रहे हैं। दोस्तों घर पर लजीज भरवा आलू की सब्जी बनाने के लिए सबसे पहले आप आलू को कुकिंग ऑयल में 10 मिनट तक डीप फ्राई करके प्लेट में निकालकर थोड़ा सा नमक डालकर बेक कर दें। अब आप एक अलग बर्तन में लहसुन, अदरक, दही, मिर्च, गरम मसाला, प्याज, टमाटर, मशरूम और धनिया डाल कर अच्छे से मिला ले और 1 घंटे बाद इस मिश्रण को पकाए। अब आप इस मिश्रण को फ्राई आलू का गूदा निकालकर उसमें भर दे और 20 मिनट तक बेक करके गर्मागर्म परोस दे। इसका स्वाद बिल्कुल होटल की जैसे ही लगेगा।