Recipe: घर पर ऐसे बनाएं होटल जैसी लजीज चिकन करी, जानिए आसान रेसिपी

लाइफस्टाइल डेस्क। दोस्तों अगर आप नॉनवेज खाने के शौकीन हैं तो आपने अपने जीवन में कभी होटल पर चिकन करी जरूर खाई होगी, जो बेहद लजीज और स्वादिष्ट लगती है। लगभग सभी लोग यही चाहते हैं कि होटल जैसी लजीज चिकन करी घर पर भी बनाई जा सके, हालांकि रेसिपी नहीं जानने के कारण वह ऐसा नहीं कर पाते हैं। आज हम आपको घर पर होटल जैसी लजीज चिकन करी बनाने की आसान रेसिपी बताने जा रहे हैं। दोस्तों घर पर होटल जैसी स्वादिष्ट चिकन करी बनाने के लिए सबसे पहले आप चिकन पर दही, लाल मिर्च, धनिया, जीरा हल्दी पाउडर और अदरक-लहसुन का पेस्ट डालकर अच्छे से मैरीनेट करके 30 मिनट के लिए रख दें। अब आप पैन में प्याज को क्रिस्पी होने तक भूनकर अलग निकाल ले। इसके बाद आप पेन में तेल गर्म करके इसमें तेजपत्ता, सौंफ, काली मिर्च और लौंग डालकर कुछ देर पकाकर इसमें चिकन डाल दे। कुछ समय बाद इसमें पानी डालें। करीब 2 मिनट बाद इसमें फेंटा हुआ दही और भुने हुए प्याज को ब्लेंड करके डालकर कुछ मिनट तक पकाएं। चिकन अच्छी तरह से पक जाने पर हरे धनिया से गार्निश कर दे। दोस्तों तैयार है आपकी होटल जैसी स्वादिष्ट चिकन करी।