जानिए हरी पत्तेदार मूली खाने के स्वास्थ्य लाभ क्या क्या है...
मूली के पराठे सर्दियों में बहुत लोकप्रिय हैं। यही कारण है कि मूली हर रसोई का एक महत्वपूर्ण हिस्सा बन जाती है। मूली भी बहुत फायदेमंद है। इसे सलाद के रूप में भी खाया जा सकता है और कुछ लोग इसे अचार के रूप में पसंद करते हैं। फिर कुछ लोग ऐसे भी हैं जो मूली खाना पसंद नहीं करते या दूर भी नहीं देखते। यदि आप उन लोगों में से एक हैं तो मूली के फायदों के बारे में जानें। एक बार जब आप इसके लाभों के बारे में जान लेंगे, तो आप इसे अपने आहार में शामिल करेंगे।
यदि आपको भारी पेट महसूस होता है, तो आप मूली के रस में नमक मिलाकर पी सकते हैं। इससे आपको आराम मिलेगा। जिन लोगों को जिगर की समस्या है, उन्हें अपने आहार में मूली को शामिल करना चाहिए। इससे आपका लिवर स्वस्थ रहता है। हाई बीपी वाले लोगों के लिए भी मूली बहुत फायदेमंद है। एंटी-हाइपरटेंसिव गुणों से भरपूर मूली उच्च रक्तचाप को नियंत्रित करने में मदद करती है। इसके अलावा इसमें पोटेशियम की पर्याप्त मात्रा होती है जो हमारे शरीर में सोडियम-पोटेशियम अनुपात के संतुलन को बनाए रखता है जिससे रक्तचाप बना रहता है।
पोषक तत्वों से भरपूर, मूली हमारे किडनी को स्वस्थ रखने में मदद करती है। यह हमारे शरीर से विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने में भी मदद करता है और इसीलिए इसे प्राकृतिक क्लींजर भी कहा जाता है। यह हमारे पेट को स्वस्थ रखने में मदद करता है। इसमें अच्छी मात्रा में फाइबर होता है जो कब्ज रोगियों के लिए एक एगेव है। अगर कोई भूख न लगने की समस्या से पीड़ित है, तो आप मूली के रस में अदरक का रस मिलाकर पी सकते हैं।
ऐसा करने से आपकी भूख बढ़ जाएगी और अगर आपको पेट से संबंधित कोई बीमारी है तो वह भी दूर हो जाएगी। यह एगाव पीलिया के मरीजों के लिए काम करता है। पीलिया के रोगियों को अपने आहार में ताजा मूली को शामिल करना चाहिए। रोज सुबह कच्ची मूली खाने से पीलिया ठीक हो जाता है। यह मधुमेह रोगियों के लिए भी बहुत फायदेमंद है। इसमें मौजूद पदार्थ इंसुलिन को नियंत्रित करने का काम करता है। किसी भी नुस्खे को आजमाने से पहले डॉक्टर की सलाह लेना जरूरी है।
