Recipe: चने की दाल की सब्जी के जगह इस बार ट्राई करें यह लजीज चने की दाल का हलवा
लाइफस्टाइल डेस्क। लगभग सभी घरों में चने की दाल का सेवन किया जाता है। हम आपको बता दें कि अधिकतर लोग चने की दाल से सब्जी या फिर बेसन बनाकर बेसन की सब्जी बनाकर सेवन करते हैं। लेकिन दोस्तों आज हम आपको चने की दाल से टेस्टी हलवा बनाने की रेसिपी बताने जा रहे हैं, जिसकी सहायता से आप घर पर स्वादिष्ट और लजीज चने की दाल का हलवा बनाकर अपने घर वालों को खिला सकते हैं।
आवश्यक सामग्री
1 कप चना दाल ,1 कप दूध,1/2 चम्मच इलायची पाउडर,1/2 चम्मच घी ,1 कप चीनी,12 बादाम बारीक कटी हुई।
रेसिपी
दोस्तों चने की दाल का लजीज हलवा बनाने के लिए सबसे पहले आप चने की दाल को 7 घंटे भिगोकर मिक्सी में पीस लें अब आप एक कड़ाई या पैन में घी गर्म करके चना दाल के मिक्सचर को डालकर अच्छे से भून ले। जब तक आप दूसरी तरफ एक बर्तन में दूध गर्म कर ले और एक बार उबाल आने पर इसे दाल के मिक्सचर में डालकर अच्छे से चलाएं, जब तक पूरा दूध अब्जॉर्व न हो जाए। दोस्तों अब आप इसमें चीनी और इलायची पाउडर डालकर अच्छे से चलाएं और हलवे के पतला होने पर गैस बंद कर दे। लो दोस्तो तैयार है आपका टेस्टी चने की दाल का हलवा। अब आप इसे गरमा गरम अपने घर वालों को सर्व कर सकते हैं।
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