Tomato sauce recipe: बाजार से लाने की जगह घर पर ऐसे बनाएं स्वादिष्ट और सेहतमंद टोमैटो सॉस

लाइफस्टाइल डेस्क। दोस्तों वर्तमान में बच्चों के साथ-साथ बड़े और बूढ़ो को भी टोमैटो सॉस पसंद है। हम आपको बता दें कि अधिकतर लोग बाजार से टोमैटो सॉस खरीद कर उपयोग में लेते हैं। दोस्तों आप चाहो तो घर पर भी आसानी से टोमैटो सॉस बना सकते हैं क्योंकि बाजार में मिलने वाले टोमैटो सॉस पूरी तरह से शुद्ध नहीं होते हैं। आज हम आपको घर पर ही टोमैटो सॉस बनाने की रेसिपी बताने जा रहे है, जिसकी सहायता से आप घर पर ही स्वादिष्ट और सेहतमंद टोमैटो सॉस बना सकते हैं। दोस्तों घर पर टोमैटो सॉस बनाने के लिए सबसे पहले आप एक पैन में जैतून का तेल गर्म करके कटे हुए प्याज, अजवाइन, पार्सले और गाजर को डालकर करीब 15 मिनट के लिए भूनें। अब आप इसमें बारीक कद्दूकस किया हुआ लहसुन, ताजा टमाटर का पेस्ट, नमक, तुलसी और काली मिर्च डालकर गाढ़ा होने तक पकाएं और गैस बंद कर दें। अब आप इस मिश्रण को ठंडा करके मिक्सी में अच्छी तरह पीसकर किसी एयर कंटेनर में डालकर स्टोर कर ले और रोजाना इसका उपयोग करें।