लॉकडाउन के इन 21 दिनों में आप हरी सब्ज़ी की जगह इन चीजो को कर सकते हैं ट्राई
पीएम मोदी ने 21 दिनों के लिए पूरे देश को लॉकडाउन करने का ऐलान तो कर दिया है ,लेकिन इस बीच में लोगो को काफी मुश्किलों का सामना करना पड़ रहा है, जैसे घर का रासन ,सब्जी , इसलिए हमने सोचा क्यों न आपको कुछ ऐसी रेसिपीज़ के बारे में बताया जाए जो आप इन 21 दिनों में सब्ज़ियों की जगह बनाकर खा सकते हैं
1. मंगोड़ी की सब्ज़ी: दाल से बनी मंगोड़ियां भी लोग पहले से बना कर रखते हैं, बाज़ार से भी इन्हें लाया जा सकता है, इनकी बहुत टेस्टी सब्ज़ी बनती है।
2. बेसन का चीला: इसे बनाने के लिए बहुत कम सब्ज़ियों की ज़रूरत होती है. ये झटपट तैयार भी हो जाते हैं, इसे आप नास्ता और रत के खाने में बना सकती है।
3.दाल: सब्जी की जगह दाल आप घर में अलग-अलग प्रकार की दाल तो होंगी ही. कभी आप सभी दालों को मिक्स कर उसमें प्याज़-लहसुन का तड़का लगा कर बना सकते हैं.
4.बूंदी रायता: रायता बनाना बहुत आसान होता है. दही में छौंक लगाकर सिंपल रायता बन जाता है. अगर आपके पास बूंदी हैं तो उसे डाल कर इसका स्वाद बढ़ाया जा सकते हैं.
5 .कढ़ी: कढ़ी चावल का नाम सुनते ही लोगों के मुंह में पानी आ जाता है,सप्ताह में एक बार कढ़ी भी बनाई जा सकती है।
