बीमारियों से बचना है तो मानसून में खाएं ये चीजें, जानिए
मानसून के आगमन के साथ ही लोगों के चेहरे खिल उठे हैं। ऐसा इसलिए है क्योंकि आंधी-तूफान से गर्मी से काफी हद तक राहत मिलती है। बारिश के मौसम का लुत्फ उठाने के लिए ज्यादातर लोग चाय पीते हैं। अगर आपको चाय के साथ पकोड़े का कॉम्बिनेशन पसंद है; तो कई लोग पूरी-पराठा खाना पसंद करते हैं. लेकिन क्या आप जानते हैं कि मानसून का मौसम अपने साथ कई बीमारियां भी लेकर आता है। इस मौसम में ज्यादा तला-भुना और मसालेदार खाना खाना आपकी सेहत के लिए हानिकारक है। इससे आपका इम्यून सिस्टम भी कमजोर हो सकता है। खुद को स्वस्थ रखने और मानसून का लुत्फ उठाने के लिए अपनी डाइट में कुछ हेल्दी चीजों को शामिल करें।
ओट्स- ओट्स सबसे आसान स्नैक्स में से एक है। यह पोषक तत्वों से भरपूर होता है। अगर आपको सादा ओट्स पसंद हैं, तो आप इसमें फल भी मिला सकते हैं। आप इन्हें और भी पौष्टिक बना सकते हैं। आप दलिया को केले, ब्लूबेरी, खजूर, काजू और बादाम के साथ मिला सकते हैं। इससे न सिर्फ आपको पूरा पोषण मिलता है, बल्कि आपको भूख भी नहीं लगती है।सेब और एवोकाडो स्मूदी- सेब और एवोकैडो स्मूदी मानसून का मजा लेने के लिए सबसे अच्छा विकल्प है। इसके लिए 1 एवोकैडो, 2 सेब, केले का दूध या नारियल पानी लें। सभी सामग्री को ब्लेंडर में डालकर स्मूदी बना लें। और आपकी स्मूदी तैयार है।
पेनकेक्स- पेनकेक्स स्वस्थ और स्वादिष्ट होते हैं। इसे केला, ब्लूबेरी और कई अन्य फलों को मिलाकर बनाया जा सकता है। ब्लूबेरी मिश्रण के साथ पेनकेक्स बहुत स्वादिष्ट होते हैं। चेरी और रास्पबेरी स्मूदी- मानसून में फ्रूट स्मूदी खाने से मुंह के स्वाद के साथ-साथ सेहत भी बनी रहती है। 300 ग्राम चेरी या रसभरी, 200 ग्राम दही, 1 कप दूध, 1 चम्मच शहद और बर्फ लें। शहद को छोड़कर सभी सामग्री को ब्लेंडर में डालकर स्मूदी बना लें। तैयार स्मूदी; और ऊपर से एक चम्मच शहद डालें फ्रूट डिश - मानसून में आप नाश्ते में तली हुई मसालेदार चीजों की जगह कुछ हेल्दी चीजें चुन सकते हैं.
शाम के नाश्ते के लिए फलों की चाट सबसे अच्छा विकल्प है। आप अपने पसंदीदा फल को काटकर और उस पर काली मिर्च और नमक छिड़क कर अपने पसंदीदा फल का कटोरा बना सकते हैं।सूखे मेवे- नाश्ते में आप समोसे और पकौड़े की जगह सूखे मेवे का भी इस्तेमाल कर सकते हैं. इनमें काजू, बादाम और अखरोट शामिल हो सकते हैं। इसके अलावा आप एक कटोरी मक्खन भी खा सकते हैं। भुने हुए चने- भुने हुए चना पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं। यह आपको ऊर्जावान बनाएगा। इतना ही नहीं यह आपको स्वस्थ रखने में भी मदद करता है।
