अगर करना है पोषक तत्वों की कमी को पूरा तो आज से ही खाने में करे ये बदलाव
एक स्वस्थ और संतुलित आहार से शरीर का स्वास्थ्य अच्छा रहता है। आहार में सभी आवश्यक पोषक तत्वों की उपस्थिति आपको एक स्वस्थ शरीर प्रदान करती है। ऐसे पोषक तत्व प्रोटीन होते हैं जो सभी के शरीर के लिए आवश्यक होते हैं। प्रोटीन शरीर में मांसपेशियों और कोशिकाओं की वृद्धि में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। लेकिन क्या आप जानते हैं कि कुछ लोगों के शरीर में प्रोटीन का स्तर अधिक होता है। आज इसी कड़ी में हम आपको ऐसी जानकारी देने जा रहे हैं जिससे लोगों को अधिक प्रोटीन लेना चाहिए। हम सभी इस बात से सहमत हैं कि कुछ लोग हैं जो दूसरों की तुलना में अधिक आसानी से अपना वजन बढ़ाते हैं।
दरअसल, ऐसे लोगों के लिए प्रोटीन का सेवन फायदेमंद होता है। प्रोटीन शरीर को तृप्त रखता है, समय से पहले भूख को रोकता है और मांसपेशियों के नुकसान को कम करता है। ये सभी चीजें किसी व्यक्ति को वजन का प्रबंधन करने में मदद कर सकती हैं। कहने की जरूरत नहीं है, प्रोटीन का सेवन जिम के लिए महत्वपूर्ण है, खासकर उन लोगों के लिए जो मांसपेशियों के निर्माण के लिए काम करते हैं। प्रोटीन एक महत्वपूर्ण मैक्रोन्यूट्रिएंट है जो ऊतक निर्माण और मरम्मत के लिए आवश्यक है। प्रोटीन व्यायाम के बाद मांसपेशियों की वसूली और सुधार में मदद करता है। विशेषज्ञों के अनुसार, प्रोटीन के पर्याप्त सेवन के बिना मांसपेशियों का निर्माण असंभव है।
एक उच्च प्रोटीन आहार चयापचय को बढ़ावा देने में मदद करता है, इसलिए यह हाइपोथायरायडिज्म वाले लोगों के लिए अत्यधिक अनुशंसित है। थायरॉयड ग्रंथि या हाइपोथायरायडिज्म वजन बढ़ाने और वजन घटाने का कारण बन सकता है। प्रोटीन की मात्रा बढ़ाने से चयापचय को बढ़ावा मिलता है और वजन कम करने में मदद मिलती है। जो लोग शाकाहारी भोजन खाते हैं, उन्हें अधिकांश आहारों की तुलना में कम प्रोटीन मिलता है। यह शाकाहारियों को विभिन्न स्वास्थ्य मुद्दों के जोखिम में डालता है। इसलिए, शाकाहारियों को अपनी प्लेट में अतिरिक्त प्रोटीन जोड़ने की कोशिश करने की आवश्यकता है।
36 से 55 आयु वर्ग के लोगों को अपने आहार में पर्याप्त मात्रा में प्रोटीन शामिल करना चाहिए। इस समय थोड़ा अतिरिक्त प्रोटीन प्राप्त करने से मांसपेशियों की क्षति को रोकने में मदद मिलती है जो उम्र बढ़ने के साथ होती है। हालाँकि, 50 वर्ष की आयु के बाद के लोगों में उच्च कोलेस्ट्रॉल और उच्च रक्तचाप की समस्या होने की संभावना अधिक होती है। इसलिए, उन्हें प्रोटीन आधारित स्रोतों जैसे कि साबुत अनाज और नट्स पर अधिक ध्यान देना चाहिए।
