Recipe: सादा दलिया खाकर हो गए हैं बोर तो इस बार ट्राई करें कुछ नया, जानिए प्याज-टमाटर दलिया रेसिपी
लाइफस्टाइल डेस्क। दोस्तों दलिया खाना हमारे स्वास्थ्य के लिए काफी फायदेमंद माना जाता है। हम आपको बता दें कि दलिया खाने से मोटापा घटता है, साथ ही हमें कई चौकानेवाले हेल्दी फायदे भी मिलते हैं। लेकिन दोस्तों अधिकतर लोग सादा दलिया खाकर बोर हो चुके हैं। दोस्तों आज हम आपको प्याज टमाटर दलिया बनाने की रेसिपी बताने जा रहे हैं, जो आप के दलिया को एक नया स्वाद दे देगी, जिससे आप बड़े चाव से दलिया खा सकेंगे और अपने छोटे बच्चों को भी खिला सकेंगे।
आवश्यक सामग्री
1 कटोरी दलिया, 1 कटोरी मूंग दाल, 2 बारीक कटा हुए प्याज,2 टुकड़ों में कटा हुआ आलू,2 बारीक कटा हुए टमाटर ,2 बारीक कटी हुई हरी मिर्च ,1 चम्मच हल्दी ,4 कटोरी पानी,4 छोटे चम्मच तेल नमक - स्वादानुसार ।
रेसिपी
दोस्तों प्याज टमाटर का टेस्टी दलिया बनाने के लिए सबसे पहले आप मध्यम आंच पर एक कढ़ाई में तेल गर्म करके दलिया अच्छे से भूनकर करीब 2-4 मिनट के लिए 2 कटोरी पानी में भिगोकर रख दे। इसके बाद आप प्रेशर कूकर में तेल गरम करके इसमें जीरा, आलू, प्याज और हरी मिर्च डालकर भून अच्छे से फ्राई कर लें और कुछ समय बाद टमाटर डालकर हिलाए। दोस्तो जब टमाटर सॉफ्ट हो जाएं तो इसमें पानी, दलिया, हल्दी और नमक डालकर ढक्कन बंद करके 3-4 सीटी लगाएं और गैस बंद कर दें। लो दोस्तों तैयार है आपका टेस्टी और जायकेदार प्याज -टमाटर दलिया रेसिपी।
