Aam Papad Recipe: घर पर कैसे बनाएं मार्केट जैसी आम पापड़, Note करें रेसिपी
लाइफस्टाइल डेस्क। दोस्तों छोटे बच्चों के साथ-साथ बड़ों को भी मार्केट की आम पापड़ खाना काफी पसंद है, लेकिन दोस्तों कई बार मार्केट की आम पापड़ खाने से स्वास्थ्य को नुकसान होने लगता है। दोस्तों मार्केट में मिलने वाली आम पापड़ में कई तरह के केमिकल का उपयोग किया जाता है, साथ ही वह काफी पुरानी भी हो सकती है जो आपके स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचा सकती है। दोस्तों आज हम आपको मार्केट जैसी आम पापड़ घर पर बनाने की रेसिपी बताने जा रहे हैं, जिसकी सहायता से आप आसानी से घर पर टेस्टी आम पापड़ बना कर स्टोर कर सकते हैं और रोजाना इसका स्वाद चख सकते हैं।
आवश्यक सामग्री
1 किलो आम,5 छोटी इलाइची,1/4 कप चीनी,1/2 छोटी चम्मच घी।
रेसिपी
दोस्तों घर पर मार्केट जैसी आम पापड़ बनाने के लिए सबसे पहले आप सभी आम के गूदा यानि पल्प को एक बर्तन में निकाल कर इसमें चीनी और इलायची मिलाकर मिक्सी में पीसकर पेस्ट बना लें। अब आप मध्यम आंच पर एक बड़े बर्तन में आम का पेस्ट डालकर उबाल आने और गाढ़ा होने तक पकाकर एक प्लेट में घी लगाकर पका हुआ आम का मिश्रण डालकर फैला लें। दोस्तों जब आम का पेस्ट पूरी तरह सूख जाए, तो आप इसे मनचाहे आकार में काट कर स्टोर कर ले और रोजाना टेस्टी आम पापड़ का स्वाद ले।
